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Marque commerciale : Desprat & Saint Verny
Nom de la cuvée : BASALTE

Appellation : COTES D'AUVERGNE
Millésime : 2015
Couleur : ROUGE

Type : VIN TRANQUILLE
Caractéristiques : VIN SEC

Cépages : GAMAY - 100 %

Description de la cuvée : Gamay centenaire situé sur les coteaux de Gergovie à très petit rendements. Vinification longue et élevage en fût de chêne pendant une durée de 12 à 15 mois. Terroir 100% Basalte dur


Marque commerciale : Desprat & Saint Verny
Nom de la cuvée : Les Cerises

Appellation : COTES D'AUVERGNE
Millésime : 2017
Couleur : ROUGE

Type : VIN TRANQUILLE
Caractéristiques : VIN SEC

Cépages : PINOT NOIR - 100 %

Description de la cuvée : Issue d’un assemblage de nos parcelles situées en plein cœur des volcans d’Auvergne. Vignification traditionnelle avec une macération de 20 jours. Terroir Volcanique
Récompense(s) : 2 Etoiles (Vin remarquable) Guide Hachette des Vins


Marque commerciale : Desprat & Saint Verny
Nom de la cuvée : Privilege

Appellation : COTES D'AUVERGNE
Millésime : 2017
Couleur : BLANC

Type : VIN TRANQUILLE
Caractéristiques : VIN SEC

Cépages : CHARDONNAY - 100 %

Description de la cuvée : Issue de vieilles vignes de Chardonnay situées en plein cœur des volcans d’Auvergne. Elevé pendant 10 mois en fût de chêne


Actualités de l'exposant

Les conditions climatiques particulièrement clémentes de la fin d’automne ont permis une récolte magnifique sur le plan de la maturité et de la qualité sanitaire des raisins. Les rendements, dignes d’une belle année, surtout en blancs, sont également un motif de satisfaction pour nos vignerons qui ont souffert l’an dernier du gel et de la grêle. Nous sommes très heureux de vous annoncer la mise en service de notre nouveau chai à barriques, outil qualitatif par excellence, écrin pour nos vins d’exception, désormais plébiscités par de grands sommeliers internationaux.


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