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Les pépites des AOC Rosés de l'Anjou en accords avec les mets

Lundi 4 Février 15h30 - 16h30

  • Master Class

Venez découvrir ou redécouvrir les AOC rosés et leurs accords gastronomiques. Laissez-vous surprendre par les différents équilibres des AOC, Cabernet d'Anjou, Rosé d'Anjou et Rosé de Loire. Des accords classiques au plus insolites, Jean-Michel Monnier Oenologue et auteur d'un ouvrage sur les accords Vins de Loire et mets saura étonner vos papilles.

 

Intervenant(s) : Jean-Michel MONNIER, Oenologue - conseil en Loire, expert près la cour d'appel d'Angers, maître de conférences associé à L'ESTHUA - Université d'Angers

 

Lieu : Espace Master Class dans le Grand Palais, allée G



MASTER CLASS 3 - Logo Rosé d'anjour

 

 

>>> Les MASTER CLASS, c'est quoi ?

Dégustations commentées autour de 3 thèmes :

  • Appellations
  • Accords mets vin
  • Présentations techniques

 

Les Master Class, d'une durée d'une heure environ, auront lieu pendant toute la durée du Salon au sein d'un espace réservé, Grand Palais (allée G).

 

Participation gratuite

Inscrivez-vous dès votre arrivée, à l'accueil des Master Class.

Limité à 40 personnes maximum.

   En partenariat avec  LOGO EUROCAVE