Demande de badge visiteur Liste des exposants Plan Mon programme

Touraine-Chenonceaux : Une singularité reconnue

Lundi 4 Février 17h00 - 18h00

  • Master Class

2011 : création de l’appellation – 18 vignerons – 20 Ha en production

2017 : 43 vignerons – 90 Ha en production

Une dénomination en plein essor

A travers une présentation du contexte (sol, climat, cépages, vinification) et une description des vins, vous aurez les cartes en mains pour comprendre, connaître et reconnaître les vins de la dénomination Touraine Chenonceaux.
Cette présentation sera complétée par une dégustation de plusieurs Touraine Chenonceaux, blancs et rouges.

 

Intervenant(s) : Patricia DENIS, Responsable de la Validation Qualitative de la dénomination Touraine Chenonceaux et Anatole GONON, Directeur de l’ODG Touraine et dénominations

 

Lieu : Espace Master Class dans le Grand Palais, allée G

 

MASTER CLASS 4 - Crédit photo Dominique COUINEAU

 

>>> Les MASTER CLASS, c'est quoi ?

Dégustations commentées autour de 3 thèmes :

  • Appellations
  • Accords mets vin
  • Présentations techniques

 

Les Master Class, d'une durée d'une heure environ, auront lieu pendant toute la durée du Salon au sein d'un espace réservé, Grand Palais (allée G).

 

Participation gratuite

Inscrivez-vous dès votre arrivée, à l'accueil des Master Class.

Limité à 40 personnes maximum.

   En partenariat avec  LOGO EUROCAVE