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Oenotourisme - Gastronomie et vin : une alliance qui coule de source ?

Mardi 5 Février 15h00 - 15h45

  • Forum
  • Œnotourisme

Source de découverte et de convivialité, la gastronomie occupe une place centrale dans la découverte d’un vignoble. Grâce à une collaboration étroite avec « Les Tables de Nantes », les Muscadets retrouvent une place de choix dans les cartes des restaurants de la métropole.
De son côté, le Beaujolais travaille sa « Beaujonomie ». Le Chenin sera-t-il le prochain à envahir les cartes des restaurants du Val de Loire ? Quelles sont les clés de succès de ces démarches ?

A boire et à manger

 

Intervenant(s) : Ninon BARDET, Le Voyage à Nantes ; François ROBIN, Fédération des vins de Nantes et Jérémie ARNAUD, Terroir Manager
Table ronde animée par Juliette COTTIN, Journaliste et bloggeuse gastronomique

 

Lieu : Espace Forum dans le Grand Palais, allée G

 

Jeremy arnaud
Jérémie ARNAUD

 

>>> Le FORUM, c'est quoi ?

Retrouvez sur cet espace de prospective (Grand Palais), des interventions courtes et interactives autour de 3 grandes thématiques :
 

  • Consommation / Marchés
  • Points de Vente
  • Numérique
  • Oenotourisme