Informations pratiques

• ACCÈS

Des places réservées pour les personnes à mobilité réduite sont mises à disposition sur les parkings visiteurs au niveau des entrées et plus particulièrement le Parking Officiel du Parc des Expositions.

• SUR LE SALON

Des fauteuils roulants sont à disposition au Commissariat Général du Salon (Une pièce d’identité vous sera demandée et restituée au retour du fauteuil. Quantité limitée)

L'EXPÉRIENCE LOIRE AU SALON DES VINS DE LOIRE C'EST AUSSI AU MOMENT DU DÉJEUNER !
 

• LE CAMPUS DE LA GASTRONOMIE  

Profitez d’une pause déjeuner rapide et agréable dans le Restaurant Ephémère du Campus de la Gastronomie, Hall Novaxia !  En salle comme en cuisine, apprentis et étudiants travaillent de concert pour proposer aux visiteurs du salon un expérience gustative conviviale en intérieur. Ce rendez-vous fournit une expérience terrain unique aux élèves des différentes formations en restauration, et leur donne l’occasion de mettre en valeur la gastronomie culinaire et viticole de l’Anjou-Saumur. Le restaurant a été créé en partenariat avec la fédération viticole Anjou Saumur qui propose une sélection de vins pour accompagner le menu imaginé par les élèves et leurs professeurs pour ce Salon des Vins de Loire 2025.

Menu unique. Service rapide. Sans réservation.

Amuse-bouche / Plat / Dessert. Accords mets & vins et café offerts.

• RESTAURANT MONTLOUIS  X  LOIRE-VOLCANIQUE

Deux groupements de vignerons, Loire-Volcanique et l’AOC Montlouis-sur-Loire, et le chef Guillaume Fredeville : voici le trio du restaurant qui proposera sur le prochain Salon des Vins de Loire un déjeuner en accord mets et vins avec un carrousel tenu par sommeliers et vignerons, pour faire découvrir toute la générosité des vins ligériens.

Pourquoi ce restaurant ? 
- Complémentarité de deux groupements de vignerons, Rouge et Blanc, qui partagent les mêmes valeurs : force du collectif, authenticité, passion.
- Mise en valeur de deux terroirs viticoles du Val de Loire aux ressources exceptionnelles.
- Créer une synergie entre ces groupements de vignerons et un chef, pour faire découvrir à un large public la diversité de leurs vins et la gourmandise de leur gastronomie, tout en convivialité et décontraction.

• SANS OUBLIER LES FOOD'TRUCKS !

Une proposition de restauration rapide vous attend sur la terrasse extérieure de Novaxia.
 

Vous pourrez y retrouver :

• LE CAMION D'À CÔTÉ
  Burger frites maison, bio et local avec options maison pour les végétariens.
   
• SUPER GREEN
  Recettes exclusives et gourmandes d’inspirations asiatique, avec des protéines végétales, et préparées à partir de produits bruts, bio et locaux.
   
• TIFFIN BOX
  Cuisine Indienne riche en saveurs.
   
• FRITES BONNEL
  Frites fraiches - Sandwichs - Américains - Hot-dog - Boissons.
   
• TONY'S FOOD
  Burgers.
   
• B GOURMET
  Cuisine nomade et originale, 100% fraîcheur avec des burgers « à la française ».
   
• SHEFU SARL
  Burgers avec produits frais et de saison.
   
• BELLA NAPOLI
  Pizza napolitaine – cuisson au feu de bois

Parc des Expositions d'Angers

Route de Paris
49044 ANGERS Cedex 01
Téléphone : 02 41 93 40 40