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Communication gourmande : à quelles sauces sommes-nous mangés ?

Mardi 5 Février 10h15 - 11h00

  • Forum

Comment les professionnels de la gastronomie et du vin communiquent-ils à l’heure des réseaux sociaux ? Comment s’y retrouver entre journalistes food&wine, critiques et chroniqueurs gastronomiques, blogueurs et influenceurs ? Aujourd’hui, sur Instagram ou www.LaFourchette, sommes-nous tous des chroniqueurs gastronomiques et œnologues ?...

Le débat est ouvert, le temps d’une conversation avec le chef étoilé Pascal FAVRE D'ANNE.

Une rencontre animée par Eva ROBINEAU, Gérante de l'agence Echos, Conseil en communication digitale vin et gastronomie, Co-auteur de Tronches de Vin - Le guide des vins qu'ont d'la gueule

Cette intervention est proposée dans le cadre de Food’Angers 2019.Logo Food Angers

 

Lieu : Espace Forum dans le Grand Palais, allée G

 

 

    favre d'anne - credits thierry bonnet 

 

>>> Le FORUM, c'est quoi ?

Retrouvez sur cet espace de prospective (Grand Palais), des interventions courtes et interactives autour de 3 grandes thématiques :
 

  • Consommation / Marchés
  • Points de Vente
  • Numérique
  • Oenotourisme